Foto: z otevřených zdrojů
Pouze dvě hodiny během dne jsou maximálním přínosem kávy.
Pro mnoho lidí je šálek kávy základem jejich ranního rituálu. Studie prokázaly, že kromě povzbuzujícího účinku má tento nápoj řadu zdravotních výhod. Podle serveru Today.com navíc přibývá důkazů, že v prospěšnosti kávy hraje velmi důležitou roli čas.
Kdy je tedy nejlepší pít kávu?
Odborníci tvrdí, že pro průměrného člověka, který pracuje ve standardní pracovní době, je ideálním obdobím pro pití kávy ráno.
„Nejlepší doba pro pití kávy je uprostřed až pozdě dopoledne, obvykle mezi 9:30 a 11:30,“ říká Dr. Raj Dasgupta, certifikovaný lékařský specialista v oboru somnologie. Dodává, že lidé by se měli snažit pít kávu asi hodinu až tři hodiny po probuzení.
Výhody pití kávy po ránu
Bdělost a nálada
Kofein je stimulant nervového systému, takže urychluje všechny procesy v těle a mozku. Pití kávy mezi půl desátou a půl dvanáctou dopoledne vám může dodat energii, která vám pomůže překonat dopolední útlum. Kofein může zlepšit kognitivní funkce na začátku dne a zvýšit výkonnost před ranním tréninkem, říká odbornice na výživu Julia Zumpano.
Káva vám také může zlepšit náladu, protože kofein stimuluje dopamin, neurotransmiter spojený s potěšením a motivací.
Zdraví srdce
Ve studii publikované v časopise European Heart Journal vědci zkoumali vzorce doby pití kávy a souvislost s úmrtností u 42 000 dospělých v USA v letech 1999-2018. Z výsledků vyplývá, že lidé, kteří pijí kávu – ať už s kofeinem, nebo bez něj – mezi čtvrtou hodinou ranní a dvanáctou hodinou v poledne, mají o 16 % nižší pravděpodobnost úmrtí z jakékoli příčiny než lidé, kteří kávu nepijí, a o 31 % nižší pravděpodobnost, že budou trpět srdečním onemocněním.
Tyto výhody však nebyly pozorovány u těch, kteří pili kávu po celý den……
Hladiny kortizolu
Odborníci tvrdí, že hladině kortizolu prospívá i pití kávy mezi 9:30 a 11:30, tedy asi jednu až tři hodiny po probuzení.
Kortizol, známý také jako stresový hormon, se po probuzení zvyšuje, abychom se cítili bdělejší. „Jeho hladina vrcholí 30-60 minut po probuzení a pak začne během dne postupně klesat, takže je ideální pít kávu na konci útlumu,“ říká Zumpano.
Zánět
Nová studie naznačuje, že některé prozánětlivé markery v těle mají cirkadiánní rytmus, což znamená, že jsou nejvyšší ráno. „Proto mohou být protizánětlivé účinky konzumace kávy soustředěné dopoledne prospěšnější,“ napsali vědci v časopise European Heart Journal.
„Ráno, díky našim cirkadiánním rytmům, vstřebáváme antioxidanty mnohem lépe než během dne,“ říká vedoucí lékařský zpravodaj NBC News Dr. John Torres.
Porucha spánku
Protože kofein je stimulant, může ztěžovat usínání. „Vašemu tělu trvá asi pět až šest hodin, než vyloučí polovinu zkonzumovaného kofeinu, což znamená, že polovina kofeinu ještě několik hodin po konzumaci koluje ve vašem těle,“ říká Dasgupta.
Jak dlouho byste měli počkat s pitím kávy po probuzení?
Odborníci doporučují pít kávu pokud možno alespoň hodinu po probuzení. „Pokud pijete kávu hned po probuzení, přidáváte k již tak vysoké hladině kortizolu ještě kofein, což může zvýšit nervozitu a snížit vnímání účinků kofeinu,“ říká Dasgupta.
Ideální je pít kávu během snídaně nebo po ní. „Její konzumace s jídlem může skutečně pomoci … takže necháte svůj přirozený kortizol a pak jídlo dodat počáteční energii a pak přidáte kofein,“ dodává odborník.
Kdy už je na pití kávy pozdě?
„Dobrým pravidlem je vzdát se kofeinu alespoň šest až osm hodin před spaním. Pokud tedy jdete spát ve 22 hodin, pravděpodobně byste neměli pít kávu po druhé hodině ranní,“ říká Dasgupta. Případně zvažte, zda na konci dne nepřejít na nápoj bez kofeinu.
